[Lusichka]

15.03.2010 в 18:40

Пишет  Штауктш:

Крылышки в медовом соусе
Вкуснятина, на которую требуется минимальное количество времени и усилий.

К сожалению, фото не мое.

Рецепт.

Потребуется:
Куриные крылья - 12 шт.
Соевый соус - 4-5 ст.л.
Мед - 2 ст.л.

Приготовление:

1. Крылья разрезаем каждое на три сустава. Самый маленький можно оставить, можно скормить собаке - кто как любит (у меня вот товарищ один именно эту фалангу и обожает).
2. Замешать мед с соевым соусом до полного растворения первого.
3. Обмакиваем крылышки в соус и выкладываем на стеклянную посудину, в которой будем готовить (можно и не стеклянную, просто чтоб духовок не боялась). Оставшийся соус выливаем на крылышки.
4. Духовка на 180-200 градусов - 25 минут или около того. Один-два раза за это время перевернуть, ибо соус с крылышек стекает. Вытаскивать, когда появится золотисто-красный оттенок, вкуснейший запах и непреодолимое желание есть

Если соус с крылышками оставить на какое-то время, достаточно длинное, то он остывает и застывает, превращаясь в нечто желеобразное. Элементарно разогреть в духовке/микроволновке - и все опять как надо.


Взято с сайта www.nakormim-spb.ru/